Pracownia Badania Środków Spożywczych OT Toruń
Kierownik Pracowni: mgr inż. Agnieszka Dąbrowa
Asystenci: mgr Alicja Maciejewska, mgr Katarzyna Stasiak- Maliszewska, mgr Paulina Ostrowska
56 655 30 26 wew. 540 / 542
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Pracownia wykonuje badania mikrobiologiczne żywności pochodzenia zwierzęcego oraz próbek środowiskowych z obszaru produkcji i obrotu żywnością, a także badania w kierunku wykrywania pozostałości antybiotyków i innych substancji przeciwbakteryjnych w tkankach zwierzęcych oraz mleku.
W Pracowni wykonywane są badania urzędowe, w tym realizacja Krajowego Program badań kontrolnych pozostałości oraz badania usługowe, na zlecenie indywidualnych klientów.